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EMZ investit dans Groupe Bertrand

EMZ investit dans Groupe Bertrand

EMZ investit aux côtés d’Olivier Bertrand et son Management dans la reprise du groupe Bertrand Restauration, un des leaders du marché parisien de la restauration.

Le groupe détient des établissements emblématiques comme le salon de thé Angelina ou la Brasserie Lipp, ainsi que des chaînes thématiques (enseignes Berts, Au Bureau, Café Leffe notamment). Le groupe entend développer son parc de restaurants et saisir des opportunités de croissance externe afin de doubler son chiffre d’affaires au cours des 5 prochaines années.

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